Λασίθι - Αγ. Νικόλαος - Ελούντα
Η διαδρομή μας ξεκινά ανατολικά του Ηρακλείου. Έχετε την ευκαιρία να θαυμάσετε τις παραλίες και τη θέα πάνω από το χωριό της Χερσονήσου. Όσο ανηφορίζουμε προς το οροπέδιο Λασιθίου, θα μαγευτείτε από τα πανέμορφα κρητικά βουνά και τις καταπράσινες πλαγίες, από τα θαυμάσια τοπία και τα πανέμορφα χωριά. Στο δρόμο μας, συναντάμε το μοναστήρι της Κεράς που βρίσκεται πάνω σε ένα από τα φυσικά περάσματα που οδηγούν στο οροπέδιο Λασιθίου. Το μοναστήρι της Κεράς, χάρις στη φρουριακού τύπου μορφή του αποτέλεσε κέντρο επαναστατών καθώς και καταφύγιο πολλών από αυτών κατά τους Οθωμανούς Τούρκους. Στο μοναστήρι βρίσκεται η εικόνα της Παναγίας της Κεράς όπου, κατά τους πιστούς φέρει θαυματουργές ιδιότητες.
Συνεχίζοντας της διαδρομή, μπροστά μας απλώνεται το πανέμορφο και εύφορο οροπέδιο Λασιθίου με τα όμορφα γραφικά χωριά, τους αμέτρητους διάσπαρτους νερόμυλους και τις βουνοκορφές του όρου Δίκτη να φανερώνουν ένα τοπίο απαράμιλλης ομορφιάς και γαλήνης. Φτάνοντας στο χωριό Ψυχρό κάνουμε μια στάση στο ομώνυμο σπήλαιο, όπου κατά τον Ησίοδο γεννήθηκε ο Δίας (άλλες πηγές αναφέρουν και το Ιδαίον Άντρον). Το σπήλαιο είναι πλούσιο σε σταλαγμίτες και σταλακτίτες, φημισμένο από την αρχαιότητα για το λατρευτικό του χαρακτήρα που μέχρι και σήμερα, συνεχίζει να δέχεται πολλούς επισκέπτες από κάθε γωνιά του πλανήτη.
Συνεχίζοντας βορειοανατολικά φτάνουμε στη πόλη του Αγίου Νικολάου. Ο Άγιος Νικόλαος είναι μία από τις φημισμένες τουριστικές και ταυτόχρονα γραφικές περιοχές στη Κρήτη, με χαρακτηριστικό της σημείο την ομώνυμη λίμνη η οποία βρίσκεται στο κέντρο της πόλης. Αφήνουμε τη πόλη του Αγίου Νικολάου και κατευθυνόμαστε στην Ελούντα. Μέσα από μια σύντομη διαδρομή, μπορείτε να θαυμάσετε από πανοραμική όψη την Ελούντα και την περιοχή της Πλάκας. Απέναντι από τη Πλάκα, είναι μικρό νησί της Σπιναλόγκας. Το νησί της Σπιναλόγκας - ένα νησί θρύλος - στην περίοδο της Ενετοκρατίας και της Τουρκοκρατίας χρησιμοποιήθηκε σαν φρούριο. Στις αρχές του 19ου αι. όμως, η Σπιναλόγκα υπήρξε σανατόριο για χιλιάδες αρρώστων χτυπημένων από την ασθένεια Hansen. Λεπροί προερχόμενοι από διάφορα μέρη της Ελλάδας και της Ευρώπης εξορίζονταν εκεί όπου μετά την ανακάλυψη της θεραπείες, παρέμεινε σαν ένας τόπος μαρτυρίας και ανάμνησης.
Η περιοχή της Πλάκας, είναι ένα πανέμορφο παραλιακό χωριό φημισμένο για το θαλασσινό φαγητό και για τη γραφικότητά του. Εκεί μπορείτε να απολαύσετε το γεύμα ή το καφέ σας στο τέλος της υπέροχης αυτής εκδρομής, πριν ξεκινήσουμε για το δρόμο της επιστροφής.